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Petit-déj à l’Américaine : des pancakes légers et moelleux

Le Dimanche 29 novembre 2009 dans Les moelleux | Aucun commentaire
Petit-déj à l’Américaine : des pancakes légers et moelleux

Le pancake est une sorte de crêpe épaisse, servie au petit-déjeuner en Amérique du Nord. Son nom vient de pan : poêle, et de cake : gâteau. Habituellement servi avec du sirop d’érable, il peut très bien s’accommoder de Nutella, sucre, confiture… Voici une recette de pancakes extra-moelleux et relativement légers. INGRÉDIENTS Pour 15 à [...]

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