Messages marqués ‘feuilletée’

Pâte feuilletée nature

Le Mardi 29 décembre 2009 dans Les pâtes | Aucun commentaire
Pâte feuilletée nature

INGREDIENTS Pour une pâte étalée d’environ 30 x 30cm 250 grammes de farine 125 grammes d’eau 5 grammes de sel fin 185 grammes de beurre ramolli PREPARATION Mettre la farine et le sel mélangé sur un plan de travail et faire un puits assez grand pour recevoir toute l’eau. Verser l’eau au milieu du puits. [...]

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Pâte feuilletée sucrée

Le Dimanche 1 novembre 2009 dans Les pâtes | Aucun commentaire
Pâte feuilletée sucrée

INGREDIENTS Pour une pâte étalée d’environ 30 x 30cm 250 grammes de farine 125 grammes d’eau 50 grammes de sucre 5 grammes de sel fin 185 grammes de beurre ramolli PREPARATION Mettre la farine, le sucre et le sel mélangé sur un plan de travail et faire un puits assez grand pour recevoir toute l’eau. [...]

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