Messages marqués ‘brisée’

Pâte brisée sucrée

Le Dimanche 1 novembre 2009 dans Les pâtes | Aucun commentaire
Pâte brisée sucrée

INGREDIENTS Pour une pâte diamètre 28cm (une tarte) Difficulté: facile Préparation: 15 minutes Attente: 2 heures avant utilisation Cuisson: Aucune 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 25 grammes de sucre une pincée de sel 90 millilitres d’eau (environ 3 quarts d’un verre à moutarde) PREPARATION Déposer la farine, le sucre et le sel [...]

Lire tout l'article

Pâte brisée nature

Le Dimanche 1 novembre 2009 dans Les pâtes | Aucun commentaire
Pâte brisée nature

INGREDIENTS Pour une pâte diamètre 28cm (une tarte) 250 grammes de farine 125 grammes de beurre une pincée de sel 60 millilitres d’eau (environ 1 demi verre à moutarde) PREPARATION Déposer la farine et le sucre dans un saladier. (Les vrais pros vous dirons de le faire sur un plan de travail, pas dans un [...]

Lire tout l'article