Tous les articles de la catégorie ‘Les macarons et dérivés’

Macarons au citron (lemon curd)

Le Lundi 23 novembre 2009 dans Les macarons et dérivés | 1 Commentaire
Macarons au citron (lemon curd)

Si vous êtes un ou une inconditionnel(le) de citron, cette recette est pour vous. La recette est un peu longue, comptez 2 bonnes heures au total en comptant la vaisselle ( ), mais le résultat en vaut la peine! INGREDIENTS Pour 30 macarons (donc 60 coques) Pour le lemon curd (la garniture): 80 ml de [...]

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Macarons italiens : Les amaretti…

Le Lundi 23 novembre 2009 dans Les macarons et dérivés | Aucun commentaire
Macarons italiens : Les amaretti…

Les amaretti… J’ai découvert ces petits macarons italiens il y a peu de temps, par hasard en cherchant une recette de macarons « traditionnels ». La recette est rapide et très facile, le résultat est proportionnellement bon à la facilité de la recette ! Une merveille, un délice… Passons au plus important, la recette : INGREDIENTS Pour [...]

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